とにかく凄く美味しそう…。

真似したくなるが、調理工程すべて動画で追えるのに同じ味には作れなさそうで、圧倒される。

また単に料理するだけではなく種や苗から食物を育て、畑や垣根の手入れや焼窯設置など、食の周辺まで一通りDIYし、真に美食を追求する。

さらに中国伝統に関わる日用文化品(文房具、寝具、衣類、家具、新年の装飾など)も、１から(組立だけ)ではなく０から(素材育成)から作る。

あっぱれ！！